昨日からどら焼き焼きまくり。 プツプツ泡が出てきたらひっくり返すタイミングですよー。秀清堂 渡邉 勝利

今日は、今シーズン最後のお花見日和ではないでしょうか。 先週辺りから、お花見会場へ「ふわ和」・「いちご大福」を差し入れされるお客様が多いですよ。秀清堂 渡邉 勝利

只今、炊き上がりました。 うまそうに炊き上がったので、思わずパチリ。 どら焼きの餡は通常の饅頭にくらべて柔らかく炊き上げます。 さて、明日はどら焼きたくさん焼きますよ。秀清堂 渡邉 勝利

只今、炊き上がりました。 うまそうに炊き上がったので、思わずパチリ。 どら焼きの餡は通常の饅頭にくらべて柔らかく炊き上げます。 さて、明日はどら焼きたくさん焼きますよ。秀清堂 渡邉 勝利

今日はとっても良い天気ですね。 絶好の行楽日和。 早咲きと言ってもまだまだ２・３分咲き。 でも、お花見好きな方には関係ないですよね。秀清堂 渡邉 勝利

こんな時期に鏡餅ネタですが。 今日、丸餅のご注文がありましたのでふと思い投稿しました。 お餅を丸めて直ぐに扇風機で風をあてて冷ますとカッコいい形の鏡餅ができあがりますよ。 ご参考までに。秀清堂 渡邉 勝利

早くも桜の開花。 春全開って感じですね。 導明寺を入れたゼリーで、桜葉で味付けしております。秀清堂 渡邉 勝利

今日はお彼岸の中日。 ご先祖様に感謝する日ですよ。 暑さ寒さも彼岸までとはよくいったもので、ホント最近暖かくなりましたね。 団子やおはぎをお供え下さい。秀清堂 渡邉 勝利

今日は豊山町豊場の厄除け行事 ４３厄の大鏡もちを担当させて頂きました。(当事者ですが)秀清堂 渡邉 勝利

１７日に豊山町豊場の八所神社で厄除け神事が行われます。 私も当事者で後厄で参加致します。 それに伴い、明日１６日と明後日１７日はお店は休業となります。 ご了承下さい。秀清堂 渡邉 勝利