意外と人気があるカステラの「みみ」 少量しか出ないので、すぐ無くなってしまうのです。 本日あります。秀清堂 渡邉 勝利  

先日、小学校で餅つきのお手伝いをさせて頂きました。 僕がお手伝いさせていただく時は、いつも餅の中に 砂糖を入れます。 もちろん、ぼた餅などの場合ですよ。鏡餅やのし餅に する場合は入れません。 好みによりますが、１臼で約５ […]

今日は、母校の志水小学校で志水祭が開かれております。 その中で餅つきのお手伝いに来ております。 出張いたしますよ。秀清堂 渡邉 勝利

うちの看板商品「いちご大福」 来月１０日(日)のとよやま朝市で販売致します。 通常価格１６０円のところ１００円で販売致します。 なかなかない価格ですのでお見逃しなく。秀清堂 渡邉 勝利

ふわ和は５種類の味がありますが、中でも一番売れ行きの悪いモカ味。 作ってる本人からすると、もしかすると一番スキかもと思うのですが・・・ 味の好みはホント人それぞれですね。 アイスのパピコの様な味ですよ。秀清堂 渡邉 勝利

今日、来月６、７日に徳島県で行われる商工会青年部全国大会で 使用するチラシが出来上がってきました。 青年部仲間である北名古屋商工会の木島印刷所さんに印刷して頂きました。 ありがとう! 頑張ります。             […]

今日は大寒、寒さ厳しいですね。 寒さはまだまだ続くと思いますが、 大寒過ぎるとだいぶ立春が近づいたような。 春になるとヨモギの季節、うちのくさ餅は色が濃いめです。秀清堂 渡邉 勝利

今日は地元の新栄小学校で毎年恒例の餅つき大会が行われます。 そのあんこを今炊いており、いつも炊きたてあんこをお届けしております。 こういった時は、包餡しないので餅に絡みやすいように柔らかめに炊き上げます。秀清堂 渡邉 勝 […]

1才の誕生日のお祝い事につかわれる誕生餅 一升餅(一生餅)ともいいますが、一生丸く長生き 出来るようにとか、一生食べ物に困らないように などの意味が込められているそうです。 誕生と文字が書いてありますが、 お子様の御名前 […]

1月１４日は成人式。 内祝いに御赤飯はいかがですか? 我が豊山町では、数年前から1月4日に成人式が行われるようになりました 都会のようでヤッパリここは田舎何だなと感じます^_^ 祝成人×2の方でも大歓迎ですよ^_−☆